1 范圍

      本文件規(guī)定了乳制品消費(fèi)者信心指數(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、指標(biāo)體系、指數(shù)計(jì)算、應(yīng)用與改進(jìn)。   

      本文件適用于乳制品消費(fèi)者信心指數(shù)的計(jì)算。

2 術(shù)語(yǔ)和定義

2.1

      消費(fèi)者信心指數(shù) Consumer Confidence Index

      測(cè)量模型的一級(jí)指標(biāo)，反映乳制品消費(fèi)者信心強(qiáng)弱的指標(biāo)，由消費(fèi)者滿意度指數(shù)和消費(fèi)者預(yù)期指數(shù)構(gòu)成。

2.2

      消費(fèi)者滿意指數(shù) Consumer Satisfaction Index

      測(cè)量模型的二級(jí)指標(biāo)，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的認(rèn)同、對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的滿意程度，以及再次購(gòu)買傾向的指標(biāo)。

2.3

      消費(fèi)者預(yù)期指數(shù)

      測(cè)量模型的二級(jí)指標(biāo)，指消費(fèi)者對(duì)未來(lái)經(jīng)濟(jì)生活發(fā)生變化的預(yù)期估計(jì)。

3 乳制品消費(fèi)者信心指數(shù)調(diào)查方法

3.1 總則

      消費(fèi)者信心指數(shù)的問卷設(shè)計(jì)在不同國(guó)家之間、同一國(guó)家的不同地區(qū)或不同統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)之間，由于統(tǒng)計(jì)地域或?qū)ο筇攸c(diǎn)不同，問題的設(shè)置存在差異，核心問題基本一致且以定性為主，主要集中于家庭經(jīng)濟(jì)情況、國(guó)家(地區(qū))經(jīng)濟(jì)/就業(yè)狀況、通脹形勢(shì)、居民消費(fèi)意愿等。

3.2 問卷調(diào)查方案的設(shè)計(jì)

3.2.1 問卷發(fā)放地區(qū)應(yīng)有代表性，便于分析區(qū)域差異，提煉共性；

3.2.2 調(diào)查對(duì)象應(yīng)覆蓋不同年齡段，便于分析不同人群對(duì)乳制品需求的信心指數(shù)；

3.2.3 問卷問題設(shè)置應(yīng)全方位覆蓋消費(fèi)者關(guān)心的乳品特性；

3.2.4 問卷回收份數(shù)應(yīng)達(dá)標(biāo)、問卷有效率符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求。

3.3 問卷指標(biāo)體系

3.4 調(diào)查數(shù)量及地區(qū)分配

3.4.1 問卷實(shí)際發(fā)放數(shù)量應(yīng)大于預(yù)期有效數(shù)量的 120%；

3.4.2 不同地區(qū)發(fā)放的問卷數(shù)量不同，主要是考慮到地區(qū)發(fā)達(dá)程度、人口密度、調(diào)查有效度、消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣、對(duì)乳制品需求和要求等因素；

3.4.3 每個(gè)地區(qū)選取 1-2 個(gè)代表城市發(fā)放調(diào)查問卷，城市選取原則以省會(huì)和直轄市、一線城市為主要選擇方向，同時(shí)也將綜合考慮城市人口數(shù)量、乳制品企業(yè)、奶源地等情況。

3.5 問卷調(diào)查的實(shí)施途徑

3.5.1 調(diào)查方法可采取分層抽樣法，覆蓋不同地區(qū)、不同年齡段和不同性別的乳品消費(fèi)者；

3.5.2 問卷份額分配以區(qū)域消費(fèi)人群多樣性為主、乳品特色為輔、省會(huì)城市及人口數(shù)量等條件綜合考慮為原則，調(diào)查對(duì)象以具備購(gòu)買能力的女性為主。

3.5.3 問卷調(diào)查方式，可以采取網(wǎng)絡(luò)問卷、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查及電話訪問，原則上以網(wǎng)絡(luò)發(fā)放和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查為主。

4 乳制品消費(fèi)者信心指數(shù)測(cè)算體系

      式中，CCI 為消費(fèi)者信心指數(shù)；

      式中， ICE 和 ICS 分別是消費(fèi)者預(yù)期指數(shù)和消費(fèi)者滿意度指數(shù)（現(xiàn)狀指數(shù)），對(duì)未來(lái)和當(dāng)期權(quán)重的賦值為 60%和 40%；

      式中， 分別代表涉及消費(fèi)者滿意度和消費(fèi)者預(yù)期的題目得分；V 和 W 是各題權(quán)重值。賦權(quán)為等權(quán)重，即：

      式中，a,b,c,d,e 分別是選擇選項(xiàng) A,B,C,D,E 的統(tǒng)計(jì)值，X 為該題目調(diào)查的總?cè)藬?shù)值。

5 乳制品消費(fèi)者信心指數(shù)的評(píng)價(jià)方法

5.1 指標(biāo)的等級(jí)劃分

      根據(jù)不同地區(qū)的乳制品消費(fèi)者信心指數(shù)狀況，將每個(gè)指標(biāo)的發(fā)展水平從高到低地劃分為五個(gè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，形成評(píng)判集 V={v₁,v₂,v₃,v₄,v₅}，v₁,v₂,v₃,v₄,v₅ 依次對(duì)應(yīng)好、較好、一般、較差、差這 5 個(gè)評(píng)判等級(jí)。

5.2 指標(biāo)的計(jì)算方法

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